Burgonya
Fransa’da bulunan Paris Havzası’nın ve Massif Central’in kenarında tarihi bir bölgedir. Bir diğer söylenişi ile Bourgogne, tarım bakımından zengindir. Tarımın yanı sıra şaraplarıyla da ünlü bir bölgedir. Tarihte, bölgenin başkenti olan Dijon, İ.S. 4.yüzyılda Romalılar tarafından işgal edildi. [1] Zamanında bölgenin başkenti olan Dijon, 4.yüzyılda Burgondlar tarafından fethedildi ve bir krallık kuruldu. 887’de ise Bourgogne Düklüğü bu bölgede ortaya çıktı. Bourgogne ve Fransa arasında düklük sorunu yüzünden uzun süren çekişmeler ortaya çıktı. 1477 tarihinde Fransa Kralı VII.Charles’ın yenilgisi ile bu çekişmeler son buldu. Üç yüzyıl kadar kısmı özerk kalan Bourgogne’nın bu özerkliğine Fransız Devrimi önderleri tarafından son verildi. Dijon Saint Benigne Kilisesi, Fontenay Manastırı bölgenin en önemli tarihi yapıları arasında bulunur. Bu yapılar Roma kültürünün de güzel yansımış örneklerindendir.